哈尔滨市：挖掘森林资源潜力、打造践行大食物观先行地 “十四五”期间，哈尔滨市林下经济利用林地面积超70万亩，培育各类涉林经营主体2000余家，年产值由2021年22亿元增长至2025年的35亿元。突出“森林味”特色，重点发展林果、林菌、林药、林禽、林畜、林菜、林蜂、林水等森林食物产业，产品种类多达40余种。其中，黑木耳产业优势凸显，年产量3.5亿袋、产值10.5亿元，产量、产值和市场交易量均位居全国前列。该市国有林区周边，从事林下经济、山产品采集的农户达10余万人，带动林农年人均涉林增收3600元以上。(完)
哈尔滨学院烤肉拌饭一直是该地区学生和市民餐饮中的一道亮丽的风景线。这家店虽然在规模上不及一些大型连锁，但因其价格实惠、口味正宗，逐渐成为了烤肉与拌饭爱好者的心头好。近年来，随着校园经济的不断升温，以及年轻群体对多样化饮食需求的增加，哈尔滨学院烤肉拌饭的销售额也呈现出稳步增长的趋势。数据显示，从2020年至2023年，这块市场的年复合增长率大约在8%左右，显示出一定的消费潜力。
走在哈尔滨的街头，推开一家哈尔滨学院烤肉拌饭店门，即可感受到当地区域对美食的热情。这家店的成功不仅依赖于其菜品的风味，还离不开背后精准的市场定位。对于年轻消费者而言，价格适中、口感丰富的餐品最能引发共鸣。在原材料成本不断上升的背景下，店家多数选择通过优化供应链和控制原料损耗来稳定成本。例如，叶菜和肉类采购渠道的多元化，使得每餐成本能有效控制在30元左右，确保利润空间的同时也能保持价格优势。
哈尔滨交出“十四五”农业答卷：粮食综合产能保持在300亿斤以上 哈尔滨作为国家重要商品粮生产基地，全市粮食播种面积稳定在3000万亩以上，粮食综合产能保持在300亿斤以上。截至2024年，全市累计建成高标准农田1240万亩，占永久基本农田的45%；2024年全市粮食产量实现250.2亿斤，位居黑龙江省首位。2025年粮食产量有望实现新的突破。持续发展适度规模经营，2025年全市适度规模经营面积达到2044万亩，农业生产社会化服务面积达到1010万亩，促进了粮食生产提质增效。
哈尔滨学院烤肉拌饭行业的竞争也在逐渐加剧。本地还出现了不少类似的小吃摊和快餐店，争夺同一批客户。面对市场的激烈竞争，创新成了关键：比如引入多样的调料组合、提供健康低脂的选择，以及结合节假日推出促销套餐。这些措施帮助店铺保持了用户黏性，同时也带来了15%的销售额增长。
值得一提的是，随着电商平台的发展，哈尔滨学院烤肉拌饭也开始向线上扩展。许多店铺开设了外卖渠道，利用美团、饿了么等平台增加订单份额。数据显示，线上订单在总销售中的比重已达到40%以上，这一比例未来仍有望持续提升。特别是在疫情之后，外卖成为人们主要的用餐方式，为店铺带来了稳定收入来源。
全国3-on-3青少年冰球总决赛哈尔滨开幕 哈尔滨11月25日电 (记者 刘锡菊)11月24日晚，2025年全国3-on-3青少年冰球公开赛总决赛在哈尔滨冰球馆开幕。来自北京、威海、哈尔滨三个赛区的15支青少年冰球队伍齐聚一堂，将在11月24日至26日进行激烈角逐。
不过，行业发展也面临着一些挑战。例如，原材料价格的持续上涨，特别是肉类和调味料上涨10-15%，侵蚀了利润空间。再加上部分新兴竞争者采用低价策略，价格战的压力逐渐浮现。这要求哈尔滨学院烤肉拌饭的经营者不断提升服务质量和产品特色，以差异化竞争来保持竞争力。
整体看来，哈尔滨学院烤肉拌饭行业未来的增长潜力仍然存在。随着消费者对多样化、个性化美食需求的不断提升，以及线上线下一体化的逐步深入，相关企业可以通过创新和优化供应链，抓住市场的细分空间。可以预见，在未来三到五年内，行业的整体规模可能会以每年约6%的速度稳步扩大。而这背后，正是依赖于不断变化的消费者偏好以及行业内企业的灵活应对。
哈尔滨交出“十四五”农业答卷：粮食综合产能保持在300亿斤以上 哈尔滨市推进乡村全面振兴。在全市开展“百村示范、千村整治”宜居宜业和美乡村建设行动，2024年培育创建115个星级村；2025年正在打造121个星级村，示范带动作用明显。(完)