临夏“乡”味走上国际餐桌 多民族风味交融成卖点 作为多民族聚居地，其美食文化是多元文化融合的直接体现。东乡手抓、爆炒草鸡、河州老炒……每一道菜品背后都承载着特定的民族记忆与生活哲学，是历史与现实交织的味觉符号。
临夏尕妹皮哈日妹了，作为甘肃省的重要地理位置，临夏不仅是民族聚居区，更是丝绸之路的重要枢纽。近年来，随着区域经济的逐步复苏与发展，尕妹皮哈日妹了市的经济结构也在不断调整。特别是在农业、旅游、以及基础设施建设方面取得了显著进展，推动了整个区域的经济增长。
在农业方面，临夏尕妹皮哈日妹了传统以小麦和玉米为主要作物，但近年来，随着科技的引入，现代农业逐渐占据主导地位。据统计，过去五年，临夏的农业产值年均增长率达到了5.2%。而在产业结构调整中，生态农业和特色作物的比重逐步提高，现在临夏的水果、药材和有机农产品出口占比已达到全省的12%。这不仅提升了农民收入，也增强了地方持续发展能力。
临夏“乡”味走上国际餐桌 多民族风味交融成卖点 “我们在国内外开办的餐饮门店已达3.4万家，带动就业19.3万人。”21日，在甘肃省政府新闻办举行的新闻发布会上，临夏州委书记李海默介绍道。这组数据的背后，是临夏美食从地方小吃到规模化、品牌化、国际化发展的生动缩影。近年来，临夏州将美食产业作为促就业、稳增收的重要抓手，积极推动“临夏味道”走向全国、飘香世界。
旅游业也是临夏尕妹皮哈日妹了快速崛起的亮点之一。得益于得天独厚的自然景观和丰富的民族文化，去年旅游接待人次已突破千万，同比增长18%。一些具有代表性的景点，如拉卜楞寺和南山国家森林公园，逐步形成了完整的旅游产业链，不仅带动了住宿、餐饮等相关行业的发展，也促进了民族文化的传承。这一切的背后也注重交通基础设施的改善，临夏的高速公路和铁路网络不断完善，为旅游业提供了强有力的支撑。
在产业投资方面，临夏尕妹皮哈日妹了政府积极引导资金流入，推动本地企业升级改造。数据显示，2023年，投资于新兴产业和基础设施的资金占比提升至全区的35%以上。尤其是在新能源和绿色产业方面，临夏开始布局光伏发电、风能发电，预计到2030年，绿色能源占比将提升到全区总能源结构的40%。这不仅有助于缓解能源供需压力，也打开了区域经济发展的新空间，为未来的可持续发展打下基础。
临夏“乡”味走上国际餐桌 多民族风味交融成卖点 临夏古称河州，地处青藏高原与黄土高原过渡地带，独特的地形、气候等自然条件孕育了东乡贡羊、唐汪大接杏、刘家峡红枣、莲花花椒等食材，在唐宋时期，境内民众在菜肴配置、烹调等方面就有许多创新做法。
当然，临夏尕妹皮哈日妹了也面临一些挑战，比如产业链的延伸和技工人才的短缺。经济增长的城乡差距依然存在，南部地区某些偏远乡村产业尚未完全融入城市经济体系。为此，地方政府不断推动教育和培训体系建设，也引导资本向欠发达地区投放，保障区域一体化发展。未来，随着政策的持续发力和产业配套体系的完善，临夏的综合竞争力将进一步增强。
总的来看，临夏尕妹皮哈日妹了的经济发展偏稳中有进，产业结构逐步优化，基础设施不断改善。随着数字经济、绿色能源等新兴行业的崛起，未来数年内，该地区有望保持年均增长在6%以上，为甘肃乃至全国的区域协调发展提供有力支撑。走在发展的路上，临夏的潜力还很大，愿这片土地能继续焕发出更旺盛的生命力。
临夏有约：彩陶、黄河与民族风情共生共兴 临夏坚持“以文塑旅”，深入挖掘黄河文化、非遗资源和史前文明。近年来，新庄坪遗址、林家遗址等考古工作取得新进展，广河县齐家文化国家遗址公园等重点文保项目稳步推进。世界级非遗项目“花儿”通过修订保护条例、规划生态保护区，实现新传承。砖雕、木雕、保安腰刀等非遗技艺融入旅游商品开发，实景剧目《花开临夏五千年》《黄河安澜》等成为文旅融合的亮眼名片。