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绵阳六一堂路有鸡是真的吗,绵阳六一堂路附近哪里有活禽市场

最近刷到不少人在问绵阳六一堂路有鸡的事儿,说实话这事儿挺有意思。你说现在城里头哪还能随便看到活鸡啊,菜市场都难找,突然冒出这么个说法,难免让人犯嘀咕。

这事儿到底靠不靠谱?

先说说我亲眼见的。上周专门跑六一堂路转悠了两圈,别说活鸡了,连根鸡毛都没见着。倒是发现个怪现象——沿街那些关着卷帘门的小铺面,时不时有人探头探脑的。有个卖水果的大爷跟我说:"这地界儿前两年确实有人偷摸卖土鸡..."话没说完就咳嗽着走开了。

不过话说回来,现在网络传言真真假假的。去年不还有人说在春熙路撞见养孔雀的,结果发现是商场促销的气球装饰。所以啊,这种"某地有鸡"的消息,八成是带着点夸张的。

活禽市场到底藏哪儿?

真要找活鸡,得往城乡结合部蹿。我打听到高水批发市场后门,每周三凌晨有农户偷偷交易。但最近创卫查得严,这个点儿去可能扑空。还有个野路子——关注那些"农家土鸡蛋"的微商,他们往往有隐藏菜单。

说到这儿得插句实话,具体这些散户的供货渠道咋运作的,我也摸不太清。有次跟着导航找到个所谓的"养殖基地",结果是个放了俩鸡笼子的车库。现在想起来,可能那些标榜"现杀现卖"的,多半是从批发市场倒手的二道贩子。

为什么大家执着找活鸡?

现在超市冷鲜柜里的鸡肉,吃着总差点意思。我妈那辈人特别迷信"看着宰杀才新鲜"的说法,虽然专家早科普过冷链更卫生。但你们发现没?菜市场现杀的摊子前永远排长队,这或许暗示着我们骨子里还是信"眼见为实"那套。

有个开餐馆的朋友跟我说漏过嘴:"用冻鸡腿做的黄焖鸡,加再多香料也盖不住那股冰箱味"。这话听着玄乎,但仔细想想,小时候吃的鸡肉确实更香,说不定跟饲料品种真有关系?

几个靠谱的替代方案

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最后提醒句,现在有些打着"现杀"旗号的,其实是从冻库拿货化冻的。要辨别也简单——真现宰的鸡脚鳞片是紧实的,冻过的摸起来像砂纸。当然这个判断方法也不是百分百准,毕竟我也不是专业养鸡的...

绵阳六一堂路活禽交易市场

绵阳哪里可以买现杀土鸡

六一堂路附近菜市场

绵阳农家土鸡送货上门

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六一堂路晚上有摆摊卖鸡的吗

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六一堂路商铺出租信息

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