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🌆傍晚六点,智格小区东门飘来阵阵油香。三轮车支起的简易摊位前,五名戴毛线帽的摊主正颠着铁锅,红色招牌上歪歪扭扭写着“智格小区快餐”字样。穿睡衣的居民拎着塑料袋排队,油渍斑驳的二维码在暮色中反着光。

🕵️‍♂️混入取餐队伍时,我发现装菜的塑料筐直接搁在污水井盖上。穿荧光背心的外卖骑手挤开人群,抓起餐盒就往保温箱塞。“这酸辣土豆丝炒完放几小时了?”面对询问,掌勺大姐头也不抬:“智格小区快餐都是现炒现卖!”她身后发黑的抹布正搭在生肉砧板上。

🍳凌晨两点折返,撞见更魔幻的场景。三辆改装电动三轮车亮起头灯,十箱冻成砖块的预制菜被搬下车。戴着智格小区快餐围裙的年轻人抡起锤子,将冻肉块砸散后扔进飘着白沫的沸水锅。隔壁摊主叼着烟笑道:“不然你以为8块钱两荤一素怎么赚钱?”

🚮次日蹲守垃圾清运点,二十个印着智格小区快餐的泡沫餐盒里,酸豆角已长出绒毛。穿貂皮大衣的老板娘正把半桶回锅油倒进新油桶,泛着诡异绿色的混合物在晨光中泛起涟漪。“吃不死人就行。”她的金耳环随着动作剧烈摇晃。

👨⚕️社区诊所王医生翻着病历本摇头:“本周急性肠胃炎患者比上月增三成。”他指着窗外的霓虹灯招牌苦笑。此刻智格小区快餐的炒饭香味又随风飘来,几个刚打完麻将的年轻人说笑着走向那片烟火蒸腾的光晕。

菜鸟记者暗访实录#

评论:当“便利”与“隐患”在天平两端摇摆,我们是否该重新审视“家门口的美味”?🍱⚖️

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