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藏在巷子里的烟火气

第一次拐进企石深巷村的小巷子,差点被扑面而来的生活气息撞个跟头。晾衣绳上挂着的花裤衩还在滴水,阿婆坐在门槛上剥毛豆,电动车喇叭声和讨价还价声混在一起——这地方,活像个被现代化遗忘的角落。

不过话说回来,现在要找这种原汁原味的巷子还真不容易。广州北京路的骑楼早成了网红打卡点,深圳的城中村拆得七七八八,反倒是企石这种小镇,还留着几分二十年前的模样。

转角遇到的美食惊喜

巷子口那家没有招牌的粥铺,凌晨四点就飘出香味。老板用柴火熬粥,米粒开花得恰到好处,配上自家腌的萝卜干,五块钱能吃出五十块的满足感。斜对面的烧腊档更绝,玻璃柜里油光发亮的烧鹅,据说用的是村里散养的黑棕鹅。

但要说最让人惦记的,还得是巷尾阿婆的糯米糍。每天下午三点出摊,卖完就收。有次我特意赶早去,却看见阿婆正往糯米粉里加新鲜艾草汁。"祖传的方子嘞",她边说边把花生馅包进青团里。刚蒸好的团子碧绿透亮,咬下去满嘴都是春天的味道。

那些被忽略的生活智慧

巷子里的老房子很有意思,虽然外墙斑驳,可家家户户门前的排水沟都挖得特别讲究。问过老住户才知道,这是当年防台风积水的土办法。现在新建的小区动不动就积水,反倒不如这些老房子经得起风雨。

不过具体为什么这种排水设计特别有效,我也说不上来。可能跟巷子的走向有关?或者是砖缝留的特别宽?这个问题得找个懂建筑的老匠人才说得清。

正在消失的巷子文化

最近听说要旧村改造,这些巷子可能保不住了。卖糖水的强叔已经搬去儿子家住,修鞋的老张头也准备回老家。站在巷口看夕阳把砖墙染成橘红色,突然觉得心里空落落的。

或许暗示着,我们拼命追求的高楼大厦,终究替代不了巷子里的人情味。就像那个总多给我舀一勺芝麻糊的阿婆,那个修完鞋非要塞给我两颗水果糖的大爷,这些细碎的温暖,以后要去哪里找呢?

现在去还来得及

如果你还没去过企石深巷村的巷子,建议抓紧时间去转转。别看巷子窄,走进去就像钻进了一条时光隧道。早上可以喝粥配油条,中午尝尝烧腊饭,下午等着买糯米糍,晚上还能跟乘凉的老人们唠唠嗑。

虽然环境是旧了点,但这种活生生的市井气息,现在的大商场可复制不来。谁知道下次去的时候,这些巷子还在不在呢?

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