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阳逻关上街饼子店哪家最正宗,阳逻关上街饼子店老板亲自教学配方 "我们家的饼子啊,关键在和面上。"张老板一边揉面一边说,"水温要控制在40度左右,太高了面就死了..."虽然他说得头头是道,但具体这个温度是怎么把握的,可能还得看老师傅的手感。

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