人这一辈子，一定要去一趟凯里！ “村T”既走苗乡侗寨的田间地头
品凤楼不仅是一家老字号的中餐馆，更像是一个城市味道的缩影。在当今快节奏的生活节奏中，像品凤楼这样有着百年历史的餐厅依然坚挺，展现出中华美食文化的韧性。实际上，经过多年的经营积淀，品凤楼早已成为不少老一辈记忆中的味道标签，也逐渐吸引年轻一代的关注。根据数据显示，传统餐饮行业在2023年保持了约3%的增长率，而其中品凤楼作为经典代表，市场份额占比逐步上升。
在行业内，餐饮业的竞争依旧激烈。尤其是在“品凤楼”这样以传统菜肴为核心的品牌中，创新与传承成为取胜的关键。近年来，随着消费者对健康、绿色需求的增加，品凤楼不断调整菜单，将养生元素融入到传统菜肴中。例如，推出低油低盐、无添加的新品菜式。这些变化不仅迎合了市场趋势，也在一定程度上带动了传统中餐的复兴。据统计，健康餐品在品凤楼的销售额占比已从去年同期的15%提升到25%，明显显示出消费者偏好的转变。
海南航空比利时布鲁塞尔直飞重庆航线首航 当地时间22日中午11时20分，首航航班飞离布鲁塞尔国家机场，预计北京时间23日凌晨5时10分飞抵重庆江北国际机场。根据航班计划，海南航空布鲁塞尔直飞重庆航线现每周安排3个航班，分别在周一、周四和周六运营。
数字化和外卖平台正逐渐成为餐饮行业的主流渠道。品凤楼也不例外，加入外卖平台后，订单量有所增加。数据显示，2023年，品凤楼的外卖订单同比增长了40%，在疫情后逐步恢复的餐饮市场中表现出一定韧性。更令人欣喜的是，在线评价和顾客的口碑带动了品牌的二次传播。据调研，消费者在选择传统餐厅时，品质和服务已成为首要考虑因素，品凤楼一直在坚持用心雕琢每一道菜品与每一次服务体验。
当然，品凤楼这类品牌也面临压力。除了行业整合和价格战之外，劳动力成本上升也是难题。“品凤楼”在招聘和培训上投入不少，数据显示，劳动力成本占到总营业额的30%以上。而今，餐饮行业整体的工资水平年增长率约为6%，这对传统餐厅构成一定压力，但同时也促使他们提升管理效率。创新营销策略，加大品牌文化的宣传已成为不少行业玩家的共同选择。品凤楼近年来通过“文化传承”活动，以及结合节庆推出特色套餐，成功强化了品牌的文化认同感。
全运门票解锁广东文旅“隐藏福利” 小票根撬动“文体旅商”大市场 央视网消息：十五运会的各项赛事正在火热进行中。前去观赛的游客和市民手持各项赛事的门票，可以在广东省内超100家4A级以上景区享受专属的折扣福利。此外，不少景区直接凭观赛凭证还可以免费游玩。
在未来，传统餐饮品牌如何保持竞争优势，还得看定位发力和多渠道扩展。“品凤楼”凭借丰富的历史底蕴和地道的口味基础，继续在市场上挖掘潜力。结合现代科技手段，比如智慧餐厅、数据分析和客户管理系统，将为其带来更多的用户粘性和复购率。据行业分析机构预测，未来五年，传统餐饮的数字化转型将带来整体营收增长15%左右。“品凤楼”正是站在这一变革浪潮之中，谋求长远发展的典范之一。
中国科博学会：发挥桥梁纽带作用 促进产学研用深度融合 中国科博学会常务副理事长、中国科技馆馆长郭哲主持年会开幕式。中国科学院院士、中国科博学会科技战略咨询委员会主任叶培建作《追逐梦想，勇于探索，创新是“探月精神”的灵魂》主题报告。中国科学院大连化学物理研究所化学反应动力学全国重点实验室主任张东辉院士、中国科博学会副理事长赵刚院士、中国科学学与科技政策研究会副理事长胡志坚研究员、联合国教科文组织“卡林加科普奖”获得者李象益，分别以《利用机器学习揭开水的奥秘》《寻找太阳系外行星》《AI+科学：科学发现新范式及其影响》《筑牢创新人才根基，开创科普教育新赛道》为题，作引领性特邀报告。
总结下来，无论市场环境如何变化，品凤楼都展现了极强的生命力。而“品凤楼”在传承经典的基础上不断适应新变化，凭借品质和文化赋能，未来在中国餐饮界依然拥有着不俗的市场潜力。面对不断升级的消费需求，只有不断创新与坚守品质，才能在激烈竞争中稳稳占有一席之地。