“中国大蒜之乡”济宁金乡乡村振兴的“共富密码” 在山东鑫诺食品科技有限公司，大蒜、辣椒等本地特产经历了“七十二变”，成为远销30多国的酱料、调味品和黑蒜制品。山东鑫诺食品科技有限公司运营副总经理王志刚介绍说，该公司首创的“0添加鲜蒜蓉”技术，填补了国内中高端健康酱料的市场空白，并成功打开高端渠道。
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“中国大蒜之乡”济宁金乡乡村振兴的“共富密码” 作为金乡县鱼山乡村振兴示范区的核心村，崔口村原有的860亩土地已不再用于种植大蒜，而是通过合理规划布局，引进培育了116家与大蒜产业相关的企业，形成了规模化的产业集群。此外，该村还聚集了国家实验室资质农产品检测中心、山东省大蒜工程技术研究中心等，拥有高端科研人才50余名，形成了种植、收购、冷藏、加工、出口一体化产业链条。