🌧️【深夜的玻璃窗后】巷尾的“老张炸鸡”霓虹灯忽明忽暗，油腻的香气裹着雨丝钻进鼻腔。推开吱呀作响的铁门，鸡店里的小姑娘正缩在柜台后刷手机，刘海遮住半张脸，制服袖口沾着酱汁。她抬头时眼神像受惊的鹿，却在老板一声咳嗽后迅速挤出笑容：“您好，需要点什么？”

🍗【油锅里的秘密】后厨的排气扇早已锈死，油锅翻腾着浑浊的泡沫。暗访第三天，我发现鸡店里的小姑娘总在凌晨独自清洗灶台。她蹲着用钢丝球蹭地砖缝，突然低声说：“这油…一周才换一次。”话音未落，老板拎着半桶潲水油踹门而入，她立刻抿紧嘴唇，把抹布攥得发白。

💔【十五岁的砝码】收银台抽屉深处压着一张初中学生证，照片上的她扎着马尾，眼神清澈。追问之下，鸡店里的小姑娘终于坦白：“我爸赌钱跑了，妈住院等钱。”她每月工资2800，其中2000块被老板扣作“培训费”，剩下的买完泡面就所剩无几。隔壁奶茶店店员偷偷说：“她常饿着肚子闻炸鸡味。”

🔍【监控死角与威胁】储藏间的摄像头永远“恰好”故障。某晚打烊后，老板拽住鸡店里的小姑娘手腕：“敢乱说就让你妈停药。”她挣扎时碰翻调料架，辣椒粉撒了一地，像一滩凝固的血。次日我假装顾客问起工伤赔偿，她低头擦桌子：“我们…没有合同。”

🚨【沉默的突围】暗访结束前夜，她塞给我一张皱巴巴的纸，上面是潦草的记账单和医院收据。鸡店里的小姑娘突然笑了：“记者姐姐，你说我能活到拿回身份证那天吗？”玻璃门外，老板正盯着我们，手里的烟头在黑暗里忽明忽灭。

社会观察#

评论：当炸鸡成为生存的隐喻，油锅里煎熬的何止是鸡块？那些被锁在霓虹灯后的青春，正在沉默中结成琥珀。

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